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Carnicero ajedrecista de Ensenada desafía a clientes por 2 kilos de asado

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Un carnicero ajedrecista de Ensenada lanzó un desafío con un importante premio para quien logre vencerlo en una partida de ajedrez: 2 kilos de asado.

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Se trata de Enrique Narciso Valdez, o Quique como lo conocen en la ciudad, quien lanzó esta divertida propuesta.

Este miércoles publicó una foto en su estado de WhatsApp con el tablero listo para comenzar la partida y, a su lado, un corte de carne del día. «Quien quiera venir a jugar por dos kilos de asado, acá estamos. Horacio Cestino esquina San Martín», escribió debajo de la foto.

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El carnicero ajedrecista tiene 46 años y 28 de experiencia en el oficio. Con gran esfuerzo, logró abrir su primera carnicería en 2006, en la esquina de Irigoyen y Mitre, a la que le puso su nombre.

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En 2020 mudó el comercio a la esquina céntrica de Horacio Cestino y San Martín, y lo rebautizó con el nombre de «Carnicería Tradicional Quique» porque allí, explica, se trabaja como antes: las medias reses están a la vista -para que los clientes vean lo que compran-, los carniceros las despostan -en lugar de recibir las piezas cortadas, como en otras carnicerías-, y la limpieza y la buena atención son una prioridad.

Su pasión por el juego de estrategia lo llevó a impulsar la reapertura del Círculo de Ajedrez ensenadense que desde fines de junio abre los lunes y miércoles para quienes quieran ir a jugar o «a charlar libremente, entretenerse y tomar unos mates», invita el carnicero.

El objetivo es abrir tres veces por semana y dar clases para chicos, en lo posible gratuitas, para las cuales buscan profesor. Su máxima ambición es poder llevar el ajedrez a las escuelas de la ciudad.

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