En los últimos días, se realizó una nueva reunión de la Comisión de Evaluación para analizar las propuestas comerciales que se han presentado en el Municipio de Ensenada con el fin de obtener la adjudicación de las distintas unidades del Paseo Gastronómico, ubicado entre las calles Sidotti y La Merced, a metros del Centro Cultural La Vieja Estación.
Como se estableció a través de una ordenanza municipal, dicha comisión está compuesta por cinco miembros y está integrada por Rodolfo Pagani, en representación de la Secretaría de Hacienda; el Arquitecto Darío Di Paolo, de la Secretaría de Obras Públicas; el concejal Fernando Canceliere del cuerpo legislativo; Luis Blasetti de la Cámara de Comercio local y Alejandra Sabio, de la secretaría de Gobierno.
En ese sentido, se supo que para efectuar la selección de los comercios que se radicarán en el nuevo paseo, se tendrá en cuenta el proyecto en general y el tipo de actividad comercial para que haya diversidad de rubros y evitar que se produzcan superposiciones.
De acuerdo a lo que se pudo averiguar, los emprendimientos comerciales que ya presentaron una propuesta se encuentran relacionados con los rubros de heladerías, pizzerías y cervecerías, entre otros, aunque se aclaró que todavía queda alguna unidad disponible.
Cabe recordar que las ofertas deben ser exclusivamente del rubro gastronómico y aquellos emprendimientos que se encuentren interesados podrán obtener información en la Secretaría de Gobierno (Palacio Municipal, Don Bosco y La Merced) de lunes a viernes de 8 a 15 horas.
Las ofertas serán analizadas por el área de Legales y de Obras Públicas del Municipio para verificar que se haya cumplido con los requisitos y luego, la mencionada Comisión de Evaluación analizará las propuestas para aconsejar al Intendente sobre las posibles adjudicaciones.
El Paseo Gastronómico contará en su primera etapa con 10 locales rodeados por especies arbóreas y equipamiento urbano, y significa un aporte fundamental para el desarrollo de la gastronomía, la cultura y el turismo regional.
